Hodili by sa vám tipy na rýchlu večeru počas pracovného týždňa. Vyskúšajte napríklad sýtu večeru z hotových gnocchi s hubami.
Gnocchi s hubami a mascaropone
-
Na panvici rozohrejte olivový olej, pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a restujte 3 – 4 minúty. Pridajte cesnak, ½ lyžičky soli, korenie, mletú papriku a nakrájané huby. Duste 10 minút.
-
Gnocchi uvarte v osolenej vode (použite zvyšnú soľ) podľa návodu na obale.
-
Uvarené a scedené gnocchi pridajte k hubám a všetko dobre premiešame. Pridajte mascarpone a tymian a v prípade potreby trochu vody, v ktorej ste varili gnocchi.
-
Všetko spolu povarte ešte jednu až dve minúty a podávajte.
