Toto je ideálny recept, keď nemáte čas na vysokú cukrársku gastronómiu, ale máte na ňu chuť 🙂 Nepečený pudingový zákusok je jednoduchý na prípravu a suroviny. Je vynikajúci a krásny. Zavďačíte sa ním deťom aj starým rodičom. Ideálny dezert na víkend, keď chcete v kuchyni stráviť čo najmenej času a venovať sa viac rodine.
Nepečený pudingový zákusok s ovocím… a pritom taký rýchly a jednoduchý
- Do hranatej zapekacej nádoby alebo plechu naukladáme sušienky tesne vedľa seba.
- Ovocie dáme do hrnca, pridáme cukor a rozvaríme do mäkka. Vidličkou alebo ponorným mixérom rozmixujeme. Vrátime na oheň a ešte chvíľu povaríme, kým pyré nezhustne.
- Môžeme prepasírovať ak chceme pyré úplne hladké.
- Z dvoch vanilkových pudingov, cukru a mlieka uvaríme hustý puding. Mlieka treba dať menej ako pri klasickom pudingu, aby krém držal po stuhnutí tvar.
- Do hotového pudingu môžeme zamiešať vaječný likér, ale ak robíte dezert aj pre detičky, radšej ho vynechajte.
- Ešte horúci puding nalejeme na sušienky a zarovnáme.
- Lyžicou navrstvíme ovocné pyré a vidličkou ho zľahka zamiešame do pudingu, aby sa vytvorilo mramorovanie.
- Nepečené pudingové rezy necháme vychladnúť a potom dáme do chladničky stuhnúť. Podávame s čerstvým ovocím.
