Špagety s hráškom a domácim pestom

 | 

380

 receptov

Čas prípravy: 

15

 min

Čas varenia: 

10

 min

Ingrediencie

Pesto:

  • 60 g parmezánu
  • 30 g píniových alebo slnečnicových semienok nasucho opražených dozlata
  • 10 g lístkov bazalky
  • 80-100 ml olivového oleja
  • 50 g hrášku
  • Štipka soli

Hráškové špagety:

  • 200 g hrášku
  • 400 g špagiet
  • Parmezán a čerstvá bazalka na ozdobu
  • Mleté čierne korenie
Ingrediencie

Pesto:

  • 60 g parmezánu
  • 30 g píniových alebo slnečnicových semienok nasucho opražených dozlata
  • 10 g lístkov bazalky
  • 80-100 ml olivového oleja
  • 50 g hrášku
  • Štipka soli

Hráškové špagety:

  • 200 g hrášku
  • 400 g špagiet
  • Parmezán a čerstvá bazalka na ozdobu
  • Mleté čierne korenie

Špagety s hráškom a domácim zeleným pestom sú originálna, chutná, zdravá a zároveň veľmi rýchla večera pre celú rodinu.

Špagety s domácim hráškovo orieškovým pestom

  1. Do mixéra postupne vložíme všetky suroviny na pesto a rozmixujeme do požadovanej konzistencie.

  2. Do osolenej vriacej vody dáme podľa návodu na obale variť cestoviny, my sme použili špagety.

  3. 3 minúty pred dovarením pridáme hrášok. Trochu vody s cestovín si odložíme bokom. Uvarené cestoviny s hráškom scedíme a premiešame s pripraveným pestom. Podľa potreby zriedime vodou s cestovín.

  4. Servírujeme posypané čerstvou bazalkou a parmezánom.