Tortilla recept dva krát inak … Dva skvelé recepty pre celú rodinu, ktoré pripravíte do 15 minút. Sú plné samých dobrých a zdravých vecí. Pochutia si všetci členovia rodiny, aj “tínedžeri”, ktorí by toto jedlo mohli zvládnuť aj sami.
Tortilla – rýchly recept aj v pracovný deň, pre aktívny život
-
Tortilla zapečená so syrom, fazuľou a kuracím mäsom – recept:
-
Na panvicu dáme pár kvapiek oleja. Tortila placku položíme na horúcu panvicu, a keď je prehriata, posypeme ju strúhaným syrom.
-
Pridáme fazuľu v paradajkovej šťave, kukuricu a opečené kuracie mäso. Znovu posypeme strúhaným syrom a prikryjeme druhou plackou.
-
Opatrne kuchynskou „obracačkou“ prevrátime. Panvicu môžeme tiež prikryť na chvíľu pokrievkou, čo by malo zabezpečiť, aby sa aj vrchná vrstva syra stala krásne vláčnou.
-
Takto pripravíme ďalšie placky. Placky potom rozkrájame pizzovým kolieskom na štvrtiny a podávame so šalátom a paradajkami.
-
Tortillové wrapy s kuracím mäsom, šalátom a avokádom – recept:
-
Tortilla placku natrieme jednoduchým dresingom z kyslej smotany, olivového oleja a soli.
-
Na tortillovú placku do jej stredu uložíme listy špenátu, alebo rukoly, pridáme nakrájané opečené kuracie prsia, avokádo a akúkoľvek obľúbenú zeleninu. Pokvapkáme olivovým olejom a posolíme, prípadne dochutíme podľa seba.
-
Placku preložíme najskôr zdola, aby nám náplň nevypadávala. Potom preložíme obe strany, ľavú aj pravú a vytvoríme kapsičku v tvare obálky, ktorú ešte môžeme zaistiť špáradlom. Takto pripravená tortilla je vhodná aj ako obed so sebou do práce.
- Ak pripravujeme tortillové wrapy na večeru, či obed doma, môžeme ich pred naplnením na panvici zohriať.
