Recept na pekného Valentína je Tiramisu v pohároch pre vašu drahú polovičku. Pripravte si ho napríklad s lahodnou chuťou Marsaly a rafinovanými malinami. Krém je bezvaječný, čo mu ale vôbec neuberá na chuti a plusom je, že je hotový raz dva.
Recept na Valentínske Tiramisu
- Uvaríme si silnú kávu, do ktorej zamiešame Marsalu. Necháme vychladnúť.
- Piškóty nakrájame na menšie kúsky.
- Smotanu vyšľaháme takmer do tuha spolu s práškovým cukrom, potom na nízkych otáčkach primiešame mascarpone a vymiešame hladký pevný krém.
- Krémom naplníme cukrárske vrecko (so špičkou).
- Na dno pohárov uložíme vrstvu piškót, ktoré krátko namáčame do kávy. Na piškóty rovnomerne nastriekame vrstvu krému. Opäť uložíme vrstvu piškót a druhú vrstvu krému, môžeme urobiť ozdobné špičky.
- Necháme v chladničke pár hodín odležať. Pred podávaním poprášime kakaom a ozdobíme kúskami malín.
