Spraviť si doma čokoládové pralinky je veľmi jednoduché a výhodné. Domáce pralinky šetria peniaze a chutia oveľa lepšie, ako tie z obchodu.
Čokoládové pralinky Ganache
Postup
- V malom hrnci zahrejeme šľahačku. Keď príde k varu, vypneme a vmiešame na kocky nalámanú čokoládu. Zmesou naplníme cukrárske vrecko a plníme košíčky. Postačujú aj malé papierové, alebo alumíniové s cukrárskeho obchodu.
- Do čokoládovej zmesy je možné vmiešať aj arašidové, či iné orieškové maslo, obľúbenú ochutenú čokoládu, pár kvapiek likéru a pod.
- Ozdobujeme orieškami, kandizovaným ovocím, podľa chuti 🙂
- Necháme stuhnúť v chlade, cca 20 min. Hodia sa ku kávičke, ako dezert, alebo ako darček do krabičky.
Navštívte našu stránku receptykulinarium.sk pre viac skvelých receptov.
